在对蜂蜜生产加工中厂家为迎合市场追求视觉感官,在加工时对蜂蜜过滤网的目数要求很细,都达到300目甚至更高。个人认为蜂蜜过滤一般目数在120-180目之间会比较合适,目数过高过滤出来的蜂蜜在颜色、纯净度、透明度上是有很大的提高,但往往也过滤掉蜂蜜中一些自身的元素含量,这样反而造成对蜂蜜的破坏,不利于有效保护营养成分