传统蜂蜜浓缩机的能耗一般在热传递这项浪费很大，主要原因在于传统浓缩机加热媒介与蜂蜜之间热交换速度慢造成。新型蜂蜜浓缩机有效解决蜂蜜浓缩机能耗浪费提高蜂蜜热交换速度，新型蜂蜜浓缩机在蜂蜜预热时采用快速搅拌，同时改良搅拌叶的形式，使蜂蜜能迅速翻滚，达到能快速跟加热媒介接触，充分利用热源，使在相同功率上蜂蜜加热时间缩短50%达到节能效果。